Gegrillte Käsepäckchen in Alufolie

Kost

Beim Grillen gibt es bei uns immer gegrilltes Brot aus frischem Hefeteig. Dazu Kräuterbutter oder eben Käsepäckchen. Zum Beispiel

Ein trocken getupfter Feta-Käse
Öl, Pfeffer (keine Salz)
Lavendel, Thymian, Melisse, Salbei, Basilikum
eventuell Kreuzkümmel, Chili

käse_kräuter

oder:

Ein trocken getupfter Feta-Käse
Zwiebel, Knofi
gewürfelte Tomaten (ohne Kerne und Flüssigkeit)
Kapern, Baslilikum
Pfeffer

käse_tomata

3 Gedanken zu “Gegrillte Käsepäckchen in Alufolie

  1. @kulinariak.: Ja, das ist ein ziemlicher Renner bei meinen Gästen geworden. Spart Fleischkosten 😉

    @lamiac.: Wir machen diese Brotfladen auf dem Grill und auf die wird der Käse gestrichen. Oder einfach nur Knoblauchbutter. Auch sehr lecker 🙂

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